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- Investigadores universitarios locales lo desarrollan en los laboratorios de la Alma Mater: RACP
- Su uso permitirá responder de inmediato ante una problemática microbiológica de la carne, dijo
- Se busca mejor trazabilidad de reses esto para su mejor rastreo en la industria alimentaria, indicó
- Ya hubo pláticas con rastros del estado y la región para ofrecer este desarrollo tecnológico, señaló
Aguascalientes, Ags.- 30 de diciembre de 2017.- (aguzados.com).- Investigadores del Centro de Ciencias Agropecuarias (CCA) de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), en colaboración con el Centro de Investigaciones en Óptica (CIO), realizan un proyecto de investigación para diseñar un láser que se aplique a la trazabilidad y numeración de reses, esto con la finalidad de rastrear de mejor manera sus productos por la industria alimentaria, informó el profesor investigador del departamento de Tecnología de Alimentos, Rafael Alejandro Casillas Peñuelas.
Explicó que la trazabilidad de reses consiste en un proceso en el que un animal, al llegar a un rastro debe traer un arete de identificación para que los canales del mismo sean procesados hasta el consumidor final, por lo que para modernizar dicho proceso, se busca generar un láser que grabe en una extremidad de la res un número de identificación y un código de barras.
Agregó que de esa forma y ante una problemática microbiológica, en cualquiera de los puntos de los canales de producción o distribución, se pueda identificar el origen de la res y así mejorar las acciones de contención y salubridad.
Destacó que ya se han mantenido pláticas con diversos rastros de gran alcance en el estado y la región, con el fin de ofrecer este desarrollo tecnológico y se optimice la trazabilidad de las reses para ofrecer mejores productos cárnicos a la sociedad y además, que esta investigación impacte favorablemente al sector productivo.
Por otra parte, Casillas Peñuelas señaló que también se realizan proyectos de investigación con diversas empresas agroindustriales de Aguascalientes y la región en materia de protocolos de inocuidad y sistemas de gestión de calidad.
Dijo que tales aspectos se han vuelto de primer orden para este sector productivo, ya que en 2016 entró en vigor una nueva ley de modernización de alimentos en Estados Unidos y en el caso de México, por ser uno de los principales países exportadores de alimento, se deben atender dichas normatividades y adecuar ciertos protocolos, añadió.
Agregó que los empresarios del ramo agroindustrial buscan con mayor frecuencia apoyo de investigadores de la UAA para evaluar sus actividades en materia de inocuidad alimentaria, por lo que se está trabajando coordinadamente con este sector, para que en el etiquetado nutrimental se reúnan todas las características necesarias que piden las normas oficiales y que su producto pueda ampliar sus canales de distribución, más allá de Estados Unidos y Canadá.
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- Se invirtieron cerca de 40 millones de pesos en la entrega de 261 mil uniformes escolares: RSP
- También se hicieron llegar diez mil conjuntos deportivos a alumnos de educación básica, dijo
- Se apoyó la economía familiar con la entrega de 50 millones de pesos a través del PROAGE, refirió
- La capacitación de 130 maestras de preescolar activó el programa bilingüe respectivo, señaló
- Se obtuvo el segundo lugar nacional en capacitación y actualización docente anual, indicó
Aguascalientes, Ags.- 29 de diciembre de 2017.- (aguzados.com).- En la primera mitad del ciclo escolar 2017-2018 se llevaron a cabo importantes acciones, en beneficio de la calidad de la educación en el estado y por consecuencia se obtuvo gran avance en la materia, informó el director del Instituto de Educación (IEA), Raúl Silva Perezchica.
Dijo que con la finalidad de apoyar a la economía de las familias aguascalentenses, se entregaron 261 mil uniformes escolares a alumnos de educación básica en la entidad; agregó que gracias al uso eficiente de los recursos, se destinaron cerca de cuarenta millones de pesos para ello y se confeccionaron prendas con tela antitranspirante, basada su hechura en una nueva tecnología.
Agregó que de igual manera, se favoreció a la población en condiciones vulnerables con la entrega de diez mil uniformes deportivos gratuitos, distribuidos de manera estratégica en planteles de preescolar, primarias y secundarias públicas, ubicadas en comunidades rurales y urbanas del estado.
Subrayó que se cumplió el compromiso en apoyo a la economía familiar, establecido en el Gran Acuerdo Social por la Educación 2016-2022, con la entrega de cincuenta millones de pesos a través del Programa de Apoyo a la Gestión Escolar (PROAGE); una iniciativa que mejora las condiciones operativas de las escuelas para solventar las necesidades que determine el Consejo Escolar de Participación Social, a razón de 200 pesos por alumno y que cuenta con una serie de lineamientos que garantizan el cumplimiento de los objetivos establecidos, con transparencia y eficiencia.
Silva Perezchica señaló que con la capacitación a 130 maestras de preescolar se activó el programa bilingüe respectivo, mismo que permite generar un ambiente en ese idioma en ese nivel educativo, con la finalidad de sentar las bases para que los niños se familiaricen con la lengua inglesa.
Destacó la participación de los maestros de educación física, toda vez que posicionaron a Aguascalientes en los primero lugares a nivel nacional, debido a que por quinta ocasión nuestro estado obtuvo el primer lugar en el XIX Reconocimiento Nacional al Profesor Distinguido.
Señaló que se obtuvo el segundo lugar a nivel nacional en el cumplimiento de los indicadores de capacitación y actualización docente, al alcanzar el 122 por ciento en su meta anual; por ello, la Dirección de Formación Continua, Actualización y Desarrollo Profesional de Maestros de Educación Básica de la Secretaría de Educación Pública (SEP), realizó un reconocimiento a la Dirección del Servicio Profesional Docente por superar las metas en la impartición de cursos y diplomados, debido a que en 2017 se capacitaron siete mil docentes de forma voluntaria, así como a quienes están en etapa de inducción para su incorporación o promoción en el servicio educativo.
De acuerdo a lo anterior, gobierno del estado hizo un reconocimiento al magisterio de Aguascalientes, por mantenerse como uno de los mejores en el país, por su liderazgo y preparación.
Finalmente Silva Perezchica precisó que durante el próximo año continuarán los trabajos del proceso de implementación del Nuevo Modelo Educativo hacia el ciclo escolar 2018-2019, que impulsa el gobierno federal a través de la SEP.
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- Se investiga la opción de recurrir a ellos como alternativas terapéuticas inmediatas: EEVM
- Son sustancias que el cuerpo genera de manera natural y no producen tolerancia, dijo
- El usuario no se hace dependiente a ellas y carecen de efectos secundarios, agregó
Aguascalientes, Ags.- 28 de diciembre de 2017.- (aguzados.com).- Con el propósito de buscar alternativas terapéuticas para tratar quemaduras químicas por álcali y en córneas, se trabaja en conjunto con alumnos de la carrera de Médico Cirujano, en un estudio científico para recurrir a sustancias que el mismo cuerpo genera para la reparación de este tipo de heridas, informó el catedrático del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), asignado a la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA), Eduardo Emmanuel Valdés Morales.
El objetivo de la investigación es buscar alternativas terapéuticas para tratar este tipo de lesiones, pues los tratamientos que se utilizan para minimizar los daños ocurridos, como deficiencias de la vista, parciales o graves, no son del todo eficaces, pues se desconoce mucho la fisiopatología de este tipo de casos.
Es por eso que la investigación indaga si los opioides endógenos, que son sustancias que el cuerpo genera de manera natural, pueden estar involucrados en el proceso de reparación de las heridas, en este caso de la córnea.
Agregó que se trabaja con los opioides endógenos pues no producen tolerancia, por lo tanto, el usuario no se hace dependiente; carecen de efectos secundarios; además, se les ha atribuido factores de crecimiento, es decir, cuentan con el potencial para que la herida vuelve a cubrirse con tejido nuevo, en este caso, en la córnea.
En este estudio participan tesistas de Médico Cirujano, quienes realizan sus trabajos de titulación y el mayor beneficio es para la sociedad, en particular para las personas que han sufrido alguna lesión de este tipo o que pudieran padecerla, pues se busca una ruta fisiológica para proponerla como blanco terapéutico y así tratar de minimizar los efectos que pudieran causar estas lesiones químicas.
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- Se le dota de un ortopantomógrafo digital para fortalecer docencia e investigación: CRR
- El novedoso aparato realiza radiografías de mejor calidad y en menor tiempo, señaló
- El servicio se ofrece a usuarios de la clínica y de sus consultorios externos, indicó
Aguascalientes, Ags.- 29 de diciembre de 2017.- (aguzados.com).- La Clínica de Estomatología de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) se moderniza y adquiere un equipo para radiología llamado Ortopantomógrafo Digital para apoyar a los servicios de salud dental que brinda la Institución, además de contribuir a la formación de los estudiantes al ser una herramienta para la investigación en esta área; informó el jefe de la Unidad Médico Didáctica, César Ramírez Ruelas.
Explicó que este equipo tiene varias funciones, entre las que destacan la obtención de radiografías panorámicas que son necesarias para dar un diagnóstico y realizar un trabajo dental particular, además de la rapidez para la obtención del material y con una mejor calidad e incluso se disminuye el tiempo de exposición del paciente a la radiación.
Indicó que con este equipo es factible verificar el funcionamiento y posibles alteraciones de la mandíbula y de la articulación temporomandibular, debido a que la imagen que se obtiene es frontal, por lo que hace visible todas las estructuras de la parte anterior y posterior de la cara, de esta forma el equipamiento es un apoyo muy importante de diagnóstico en la materias de cirugía, exodoncia, ortodoncia, periodoncia e implantología.
Para concluir Ramírez Ruelas mencionó que con esta adquisición se sustituyó el equipo análogo que funcionó durante 12 años aproximadamente, lo cual abona al fortalecimiento académico de los futuros estomatólogos, así como a profesores investigadores del Centro de Ciencias de la Salud, quienes con su conocimiento ofrecen servicios de salud de calidad a toda la sociedad y extiende sus beneficios a la comunidad médica de la entidad, a través de la Unidad Médico Didáctica de la UAA.
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- En esas labores fueron incluidas las 23 que ofrecen servicio de alimentación en la entidad
- Se entregará reporte final de resultados para la mejora continua de estos programas al IEA
Aguascalientes, Ags.- 27 de diciembre de 2017.- (aguzados.com).- Tras el convenio de colaboración que signó la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) con el Instituto de Educación (IEA) para la evaluación del programa de Escuelas de Tiempo Completo y sus sistemas de alimentación, se realizó un proyecto de investigación en el cual colaboró un equipo multidisciplinario integrado por profesores investigadores, alumnos de la licenciatura en Asesoría Psicopedagógica y egresados de la maestría y doctorado en Investigación Educativa; informó la investigadora del departamento de Educación, Guadalupe Ruiz Cuéllar.
Mencionó que las autoridades del IEA contactaron a la UAA para la realización de un estudio que evaluara dicho programa presente en 568 planteles de educación preescolar, primaria, secundaria y de educación especial, así como a las escuelas que incluyen en este esquema de tiempo completo el servicio de alimentación, las cuales suman 23 distribuidas en zonas rurales y urbanas de la entidad.
Ruiz Cuéllar explicó que los aspectos que se evaluaron en los 568 planteles fueron los de la operación del programa, así como el apego que se cuenta respecto a la normatividad establecida; aunado a ello, se indagó sobre si los docentes utilizan los recursos didácticos brindados para las escuelas de tiempo completo y su relación con el objetivo de que el estudiante fortalezca sus conocimientos a través de estas herramientas adicionales; además, la forma en que el profesor atiende y da seguimiento a las necesidades pedagógicas de alumnos con algún tipo de rezago, en las diversas áreas del conocimiento.
Indicó que para ello durante los primeros meses de este proyecto se diseñaron los instrumentos de evaluación que consistieron, en la aplicación de cuestionarios a directores, profesores y padres de familia de los planteles.
Señaló que también se realizó una evaluación a las 23 escuelas de este programa que brindan servicios de alimentación, en donde se estudiaron variables como el tipo y condiciones de infraestructura con las que se cuentan para brindar este servicio, cuál es el nivel de conocimiento respecto a la normatividad del manejo, almacenamiento y preparación de los alimentos, cómo deben integrarse los menús que se dan a los estudiantes para que sean equilibrados y nutritivos, por mencionar algunos.
Dijo que también se aplicaron entrevistas a directores y padres de familia por plantel; a los coordinadores del servicio escolar de alimentación; así como a grupos de enfoque en los que participaron varios docentes.
Ruiz Cuéllar indicó que actualmente se trabaja en la recopilación de los datos obtenidos de dichos diagnósticos, para brindar al IEA un informe de resultados y con ello tratar de mejorar de manera continua cada uno de estos programas.
Finalmente celebró que la UAA tenga este tipo de vinculación pues a través de este tipo de proyectos, la comunidad universitaria brinda su conocimiento para el desarrollo y beneficio de la sociedad, además de que como institución de educación superior, realiza recomendaciones para abonar al fortalecimiento del sistema educativo de la entidad y de todo México.
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