- La propuesta fue hecha a introductores y matanceros en reunión de trabajo
Jesús María, Ags.- 19 de septiembre de 2022.- (aguzados.com).- En reunión de trabajo se presentó a introductores de carne y matanceros el proyecto del nuevo rastro municipal que se ubicará al nororiente del Parque Industrial Chichimeco, informó el alcalde, José Antonio Arámbula López.
Dijo que "estamos planteando que el nuevo rastro se ubique en un terreno de dos hectáreas, para el cual buscaremos también la posibilidad que sea un centro de sacrificio certificado para que sea un lugar limpio, seguro y con las mejores condiciones sanitarias, sobre todo con métodos de sacrificio humanitario de animales, que lo haga el mejor en todo el estado”, expresó
Agregó que en el proyecto se están contemplando etapas; la primera para arrancar con corrales para 800 cerdos, con una línea de sacrificio, oficinas administrativas, una cámara de enfriamiento, así como andenes de entrega y descarga.
En el encuentro estuvo presente el director de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado, Octavio Jiménez Macías, quien dio aval del rastro porcino que tendrá capacidad para el sacrificio de mil 260 cabezas.
También estuvieron los secretarios y directores de Obras Públicas Municipales (SOPMJM); Secretaría de Servicios Públicos Municipales (SSPMJM); matanceros y productores; a estos últimos, se les ofreció la posibilidad de invertir en dicho proyecto, donde la operatividad se regirá a través de un consejo para la toma de decisiones.